Yecup, cocktail matinal

Name: Yecup, cocktail matinal
Prep time: 2 min
Ingredients: 1 fluidOunce boisson à la crème d'érable; 3 fluidOunce café filtre ou d'espresso; 1 teaspoon sucre; 2 traits de bitters Angostura; Crème fouettée; Poudre de cacao; Glaçons

Émission: Cuisiné avec amour
Épisode

Ingrédients

1 fl. oz (30 ml) de boisson à la crème d'érable, de type Coureur des Bois

3 fl. oz (90 ml) de café filtre ou d'espresso, froid

1 c. à thé (5 ml) de sucre

2 traits de bitters Angostura

Crème fouettée, au goût

Poudre de cacao, au goût

Glaçons

Préparation

Dans un shaker (ou coquetelier) rempli de glace, mélanger tous les ingrédients pendant au moins 10 secondes.
Filtrer le mélange dans un verre à whisky (de type old fashioned)
Garnir de crème fouettée et de poudre de cacao au goût