Yecup, cocktail matinal
- Émission
- Cuisiné avec amour
- Épisode
Ingrédients
1 fl. oz (30 ml) de boisson à la crème d'érable, de type Coureur des Bois
3 fl. oz (90 ml) de café filtre ou d'espresso, froid
1 c. à thé (5 ml) de sucre
2 traits de bitters Angostura
Crème fouettée, au goût
Poudre de cacao, au goût
Glaçons
Préparation
- Dans un shaker (ou coquetelier) rempli de glace, mélanger tous les ingrédients pendant au moins 10 secondes.
- Filtrer le mélange dans un verre à whisky (de type old fashioned)
- Garnir de crème fouettée et de poudre de cacao au goût
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