Vol-au-vent maison facile

Préparation

1. Préchauffez d’abord le four à 300 °F.

2. Ensuite, pour 4 vol-au-vent, coupez 2 croissants sur l’épaisseur (n’importe quel croissant fera l’affaire, pas besoin d’utiliser un prix Goncourt de la viennoiserie).

3. Placez chaque morceau dans un moule à muffin, côté pâle vers le bas, en le pressant bien au fond avec les doigts, comme pour une pâte à tarte.

4. Cuisez au four de 15 à 20 min, jusqu’à ce que le croissant soit légèrement doré et bien sec.

Sortez du four et…voilà, c’est aussi simple que ça!