10 vins blancs parfaits pour l'été

Auteur
Marie Josée Turgeon
Deux coupes de vin blanc

Quoi de mieux qu'un verre de vin blanc ou de rosé lors d'un bel après-midi d'été!? Voici notre sélection de vins parfaits pour l'apéro ou accompagnés d'un repas, question que l'été soit festif toutes les semaines!

1. L'Orpailleur 2019 – 15.95$

Un vin québécois qui vous charmera avec ses notes subitles de poires et fleurs. Il est rafraichissant, sec et délicat. Léger aussi, mais avec un bon équilibre. Il est le compagnon de tous vos mets estivaux en particulier les fruits de mer.

Code SAQ : 704221

2. Domaine du Ridge Le Stanbridge 2019 - 16.55$

Ce vin québécois présente un amalgame d'arômes d'ici et d'ailleurs: du chêne jusqu'aux fruits tropicaux en passant par les agrumes. Laissez-vous surprendre! Son acidité vous plaira aussi! Une découverte fort agréable!

Code SAQ : 12962549

Ken Forrester Petit Chenin Blanc 2015

3. Ken Forrester Petit Chenin Blanc 2015 – 13.95$

Si la couleur de ce vin tire un peu sur le vert, ce n’est pas pour rien! Vous y découvrirez des saveurs de pomme vertes et d’herbe fraîchement coupée, la fraîcheur dans un verre! Parfait sur le bord de la piscine, avec du poisson (saumon, truite, morue), des pâtes au basilic et je l’oserais même avec une salade contenant des poires et du fromage de chèvre!

Code SAQ : 10702997

4. A.J. Adam Dhroner Riesling Trocken Mosel 2017 - 32%

Le charme de ce vin allemand tient à sa subtilité. Si votre palais est fin et réceptif, vous détecterez l'arôme de fruits mûrs et miellés. Malgré ses notes plus crémeuses, ce vin reste bien sec et contient moins de 4g/L de sucre. 

Code SAQ : 14216101

 

Bellingham Bernard Series Chenin Blanc 2014

5. Bellingham Bernard Series Chenin Blanc 2014 – 26.35$

Un peu dispendieux comme vin de semaine, cette bouteille provenant d’Afrique du Sud contient un liquide jaune foncé et des saveurs de beurre vanillé, de caramel et de poires mûres à point. À ouvrir lors d’une occasion spéciale ou simplement pour vous gâter, ce vin sera parfait avec une pizza à croûte mince au fromage de chèvre et miel, des coquilles St-Jacques, des rouleaux de printemps ou du poulet grillé.

Code SAQ : 11154911

 

Le Bonheur Chardonnay 2015

6. Le Bonheur Chardonnay 2015 – 15.75$

Ce vin blanc est étonnant! Ses goûts d’ananas, de pêche et de fleurs sont délicats et il offre également une pointe de saveur boisée. Brochettes de poulet, saumon, pâtes crémeuses et même poulet au beurre seront l’accord parfait pour ce vin d’Afrique du Sud!

Code SAQ : 710780

7. Léon Courville Vigneron Cuvée Charlotte 2019 - 16.75$

De ce vignoble tout près du lac Brome, on a découvert des vins surprenants et toujours de belle qualité. La Cuvée Charlotte ne fait pas exception: dans chaque verre, vous détecterez des arômes de mandarines, de poire en plus de notes plus végétales et florales.

Code SAQ : 11106661

 

Gazela Vinho Verde

8. Gazela Vinho Verde – 9.80$

Lors d’une chaude journée d’été, j’opte facilement pour un vino verde et celui-ci a tout pour plaire avec son prix des plus abordables. Vous y trouverez des goûts de pamplemousse et une pointe florale. Ses bulles sont fines et non agressantes. À boire en apéro, avec une collation de fromage à pâte molle ou encore un plat de fruits de mer.

Code SAQ : 10667351

9. Dr.Riesling Kabinett Mosel 2018 – 15$

Un Riesling provenant de l'Allemagne dans la vallée de la Sarre, où on cultive le vin depuis environ 2000 ans. Un vin vif au goût de pommes vertes bien acidulées et d'agrumes mûrs. Un passe-partout idéal pour tous vos apéros en terrasse ou au parc.

Code SAQ : 14375241

10. Coteau Rougement Vidal Réserve 2017 – 22.65$

Avec seulement 1,4g/L de sucre, ce vin est bien sec et vivifiant! Vous aimerez les arômes d'amande grillée, de pêche et de poire. À essayer au moins une fois durant votre été.

Code SAQ : 12862951

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