Vinaigre de framboise
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de framboises, d'été ou congelées
2 tasses (500 ml) de vinaigre
1/2 tasse (125 ml) de sucre
Préparation
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Dans un pot de 1 litre, déposer les framboises.
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Chauffer le vinaigre et le sucre jusqu'à ébullition et verser sur les framboises.
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Fermer le pot et le placer dans une armoire à la température ambiante.
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Attendre une semaine et couler. Garder à l'abri de la lumière.
Conservation
Le vinaigre se conserve 6 mois dans l'armoire.
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