Végé-pâté aux pistaches et au citron

Name: Végé-pâté aux pistaches et au citron
Prep time: 5 min
Ingredients: 2 paquet (environ 200 g chacun) de végé-pâté traditionnel du commerce, de type Fontaine santé Traditionnel; 1/2 cup pistaches; 1/4 cup olives noires; 1/4 cup échalote française; Jus d’1 citron; Poivre

Émission: Un hiver avec Joël
Épisode

Ingrédients

2 paquet (environ 200 g chacun) de végé-pâté traditionnel du commerce, de type Fontaine santé Traditionnel

1/2 tasse (125 ml) de pistaches, grillées et hachées

1/4 tasse (60 ml) d'olives noires, coupées en petits morceaux

1/4 tasse (60 ml) de échalote française, hachée finement

Jus d’1 citron

Poivre

Préparation

Dans un bol, à l’aide d’une cuillère ou d’un pilon à patates, mélanger tous les ingrédients.
Servir avec des croutons ou des crudités.

Conservation

Le végé-pâté se conserve 5 jours au frigo ou 3 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.

Végé-pâté aux pistaches et au citron