Végé-pâté aux pistaches et au citron

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

2 paquet (environ 200 g chacun) de végé-pâté traditionnel du commerce, de type Fontaine santé Traditionnel

1/2 tasse (125 ml) de pistaches, grillées et hachées

1/4 tasse (60 ml) d'olives noires, coupées en petits morceaux

1/4 tasse (60 ml) de échalote française, hachée finement

Jus d’1 citron

Poivre

Préparation

  1. Dans un bol, à l’aide d’une cuillère ou d’un pilon à patates, mélanger tous les ingrédients.

  2. Servir avec des croutons ou des crudités.

Conservation

Le végé-pâté se conserve 5 jours au frigo ou 3 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.

Vous aimeriez aussi