Truite grillée sur BBQ

 
Photo générique

Ingrédients

4 truites

Oignons verts hachés

5 ml (1 c. à thé) de beurre à l'ail

1 Oignon blanc, haché

1 citron, jus

Sel et poivre

Préparation

1. Préparer les truites, bien les assécher.

2. Sur une double feuille de papier d'aluminium badigeonnée de beurre à l'ail, déposer les truites. Déposer à l'intérieur les oignons verts hachés et mettre des noisettes de beurre à l'ail sur le dessus. Parsemer d'oignon haché, de sel et de poivre. Asperger le tout de jus de citron.

3. Cuire sur le B.B.Q. à feu doux sans retourner environ 15 minutes ou selon la grosseur des truites.

Vous aimeriez aussi

Sur le même sujet

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web