Trempette au cari
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode

Ingrédients
1 tasse (250 ml) de tofu soyeux
1 tasse (250 ml) de pâte de tomate
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
2 gousses d'ail, écrasées
1 c. à soupe (15 ml) de miel
1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cari
1 c. à thé (5 ml) de gingembre
1 c. à thé (5 ml) de cumin
Sel
Poivre blanc
Préparation
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Passer au mélangeur tous les ingrédients, et c’est prêt!
*Vous pouvez accompagner le tout de vos légumes préférés, et pour faire changement, pourquoi ne pas en faire blanchir quelques-uns : carottes, brocolis, haricots jaunes, asperges, etc.
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