Tartines de chèvre méditerranéennes
- Émission
- Cuisinez comme Louis
- Épisode

Ingrédients
1 tasse de fromage de chèvre frais, tempéré et émietté
3 c. à soupe de crème
2 tranches pain de campagne, grillées
1 pamplemousse rose, coupé en sections
12 petites crevettes, cuites décortiquées et dénervées
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de ciboulette, ciselée
Préparation
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Dans un petit bol, combiner le fromage de chèvre et la crème; assaisonner.
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Tartiner les tranches de pain de ce mélange, garnir de pamplemousse et de crevettes.
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Ajouter un filet d'huile et parsemer de ciboulette.
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