Tartinade de courgettes
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
2 courgettes, grossièrement coupées
2 c. à soupe (30 ml) de tahini (beurre de sésame)
2 citrons, pour le jus
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail
Quelques feuilles de coriandre
Sel
Poivre
Un peu cumin moulu
Préparation
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Passer tous les ingrédients au mélangeur afin d'obtenir un mélange plutôt lisse, et tartiner sur de belles tranches de pain.
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