Tartelettes aux champignons et fromage de chèvre

 

Ingrédients

1 sachet mélange à soupe Crème de champignons Knorr®

1 1/4 tasse (300 ml) de lait écrémé

4 oz (125 g) de fromage de chèvre, émietté

3 œufs, légèrement battus

1 c. à thé (5 ml) de feuilles de thym frais, hachées

60 croûtes de tartelettes miniatures

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

  2. Dans un bol moyen, combiner le mélange à soupe Crème de champignons Knorr®, le lait, le fromage de chèvre, les œufs et le thym.  Bien remuer et assaisonner, si désiré, de sel et de poivre noir.

  3. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

  4. Disposer les croûtes de tartelettes sur une plaque à pâtisserie.

  5. Verser une cuillérée du mélange à soupe dans les croûtes.

  6. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les centres soient fermes.

  7. Retirer du four et servir immédiatement.

Bon à savoir

Pour un repas rapide, préparez une croûte à tarte feuilletée à l’aide de la margarine Becel® Or et utilisez une garniture pour réaliser une quiche.

Teneur par portion

150 calories, 9 g de lipides (4,5 g de saturés, 0 g de trans), 30 mg de cholestérol, 190 mg de sodium, 14 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucres, 4 g de protéines. % de valeur quotidienne : 0 % de vitamine A, 2 % de vitamine C, 2 % de calcium, 2 % de fer

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