Tarte croustillante aux pommes
- Émission
- Recettes en vedette
- Épisode
Ingrédients
Mélange croustillant
3/4 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cassonade
3/4 tasse de gruau
1/2 c. à thé de soda
90 g de graisse
1 pincée cannelle
Tarte aux pommes
3 pommes moyennes Cortland
2 c. à soupe de fécule de maïs
1/4 tasse de cassonade
1 c. à soupe de raisins secs
1 abaisse de tarte de 9 po de diamètre
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 °F.
-
Dans un bol, mettre tous les ingrédients du mélange croustillant et remuer jusqu'à ce que le tout devienne granuleux; réserver.
-
Peler et couper les pommes en tranches minces et les mélanger avec la fécule de maïs, les raisins et la cassonade.
-
Déposer dans une abaisse de tarte et couvrir du mélange croustillant.
-
Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Bon à savoir
Cette tarte peut être servie accompagnée d'une sauce caramel.
Recette de Louise
Commentez cette vidéo