Tarte au sirop d'érable

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Ingrédients

1/2 c. à thé de soda

1 tasse de sirop d'érable

1/2 tasse de crème 35 %

1 tasse de cassonade

1 tasse de farine tout usage

2 c. à soupe de fécule de maïs

1/2 tasse de beurre, fondu

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F.

  2. Dans un bol, faire dissoudre le soda dans le sirop d'érable.

  3. Dans un autre bol, mélanger la crème, la cassonade, la farine, la fécule de maïs et le beurre.

  4. Ajouter ensuite le mélange de sirop aux autres ingrédients.

  5. Déposer la pâte à tarte dans l'assiette et y verser le mélange.

  6. Couvrir le tout d'une autre abaisse à tarte. 

  7. Cuire environ 30 minutes au four.

Bon à savoir

Recette présentée par Carolyn Richard

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