Tarte au chocolat
- Émission
- Un hiver avec Joël
- Épisode

Ingrédients
1 croûte à tarte précuite
2 œufs
1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
1/2 tasse (125 ml) de farine tout-usage
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/2 tasse (125 ml) de sucre
2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre, tamisé
3/4 tasse (180 ml) de margarine, fondue
1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat mi-sucré
1/2 tasse (125 ml) de noisettes blanchies, hachées grossièrement
Préparation
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Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).
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Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre les œufs pour les rendre mousseux, puis ajouter la vanille.
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Incorporer la farine, la cassonade, le sucre, le cacao tamisé et la margarine fondue, et mélanger à nouveau avec le batteur.
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Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes, et mélanger à l’aide d’une spatule.
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Verser le mélange dans la croûte et cuire au four pendant 55 minutes.
Conservation
La tarte au chocolat se conserve 1 semaine au frigo ou 3 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.
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