Tarte au chocolat

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1 croûte à tarte précuite

2 œufs

1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille

1/2 tasse (125 ml) de farine tout-usage

1/2 tasse (125 ml) de cassonade

1/2 tasse (125 ml) de sucre

2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre, tamisé

3/4 tasse (180 ml) de margarine, fondue

1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat mi-sucré

1/2 tasse (125 ml) de noisettes blanchies, hachées grossièrement

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

  2. Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre les œufs pour les rendre mousseux, puis ajouter la vanille.

  3. Incorporer la farine, la cassonade, le sucre, le cacao tamisé et la margarine fondue, et mélanger à nouveau avec le batteur.

  4. Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes, et mélanger à l’aide d’une spatule.

  5. Verser le mélange dans la croûte et cuire au four pendant 55 minutes.

Conservation

La tarte au chocolat se conserve 1 semaine au frigo ou 3 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.

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