Tarte à la lime

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 

Ingrédients

Croûte

2 tasses (500 ml) de chapelure Graham

2/3 tasse (180 ml) de beurre demi-sel, fondu

Appareil à la lime

1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %

1 c. à thé (5 ml) de sucre à glacer

Quelques gouttes extrait de vanille

1 conserve lait sucré évaporé « Eagle Brand »

2/3 tasse (180 ml) de jus de lime, (soit environ 4 limes)

1 lime, zeste

Préparation

  1. Faites d'abord la croûte.

  2. Préchauffez le four à 350 °F.

  3. Mélangez la chapelure et le beurre fondu.

  4. Façonnez dans un moule à tarte ou un moule à fond amovible et cuisez environ 15 minutes.

  5. Laissez refroidir.

  6. À l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet, montez la crème et ajoutez-y le sucre et la vanille.

  7. Lorsque la crème se tient bien, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez délicatement en pliant.

  8. Versez dans la croûte refroidie.

  9. Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.
     

Vous aimeriez aussi

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web