Tagliatelles au confit de canard

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

4 tasses (1 l) de tagliatelles, cuites

1 1/2 tasse (375 ml) de canard confit, effiloché

1 noisette beurre

1 noisette gras de canard

Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre et le gras de canard.

  2. Réchauffez doucement le canard effiloché dans les corps gras et ajoutez ensuite les tagliatelles.

  3. Assaisonnez.

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