Tacos au poulet et aux légumes grillés

Name: Tacos au poulet et aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 pot bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium; 2 tablespoon huile Becel®; 2 gousses d'ail; 1 teaspoon cumin moulu; 1/4 cup coriandre fraîche; 2 tablespoon jus de lime; 1 oignon rouge; 1 1/2 pound poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 poivrons rouges ou verts; 2 tablespoon crème sure à teneur réduite en matières grasses; 8 tortillas de taille moyenne

Ingrédients

1 pot bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium

2 c. à soupe (30 ml) d'huile Becel®

2 gousses d'ail, finement hachées

1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu

1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche, hachée

2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime

1 oignon rouge, tranché en rondelles de ½ po (1,5 cm) d'épaisseur

1 1/2 lb (675 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau

2 poivrons rouges ou verts, coupés en quartiers

2 c. à soupe (30 ml) de crème sure à teneur réduite en matières grasses

8 tortillas de taille moyenne

Préparation

Dans un petit bol, combiner le bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium, l'huile, l'ail, le cumin, la coriandre et le jus de lime. Ajouter le poulet et les légumes; remuer pour enrober.
Griller ou cuire sous le grilloir, en tournant une fois, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres (environ 6 minutes). Retirer du gril et hacher les légumes et trancher le poulet. Incorporer la crème sure aux légumes. Servir avec les tortillas réchauffées et vos garnitures pour tacos préférées.

Bon à savoir

Pour préparer des tacos au bifteck, remplacez le poulet par du bifteck de surlonge et le bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium par le bouillon de boeuf style maison Knorr®.