Sucettes glacées pour adultes café, érable et chocolat blanc

Name: Sucettes glacées pour adultes café, érable et chocolat blanc
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 bananes; 1 cup fromage frais; 1/2 cup chocolat blanc; 1/3 cup boisson alcoolisée à la crème à l’érable; 1 expresso court; 1/4 cup chocolat blanc

Auteur: Cynthia Marcotte, Nutritionniste Dt.P

Ingrédients

2 bananes, moyennes très mûres

1 tasse (250 ml) de fromage frais, de type Quark

1/2 tasse (125 ml) de chocolat blanc, haché (environ 70 g)

1/3 tasse (80 ml) de boisson alcoolisée à la crème à l’érable

1 expresso court

1/4 tasse de chocolat blanc, haché (environ 30 g), fondu au micro-onde (facultatif)

Préparation

Dans un bol moyen, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette. Ajouter le fromage, le chocolat blanc et la boisson alcoolisée.
Remplir environ le tiers de vos moules à sucettes glacées du mélange de bananes.
Ajouter le tiers de l’expresso au mélange de banane, agiter et remplir le second tiers des moules à sucettes glacées.
Terminer en mélangeant le reste de l’expresso avec la préparation de bananes et remplir les moules jusqu’au bord.
Placer au congélateur pour un minimum de 6 heures ou pendant toute la nuit.
Lorsque les sucettes sont figés, démouler, placer sur une plaque à biscuit parcheminée et décorer d’un filet de chocolat blanc.

* Peut être remplacé par 15 ml (1 c. à table) de café instantané dilué dans (¼ tasse) 60 ml de lait chaud.