Soupe-crème de chayote et de banane

Émission
Le défi santé de Nicolas
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

4 tasses (1 l) de bouillon de boeuf

1 petit oignon, coupé en quatre

1 chayote, en cubes (avec la pelure)

1 banane, en morceaux

Sel et poivre

Préparation

  1. Chauffer le bouillon dans une casserole.
  2. Ajouter l'oignon, la chayote et la banane.
  3. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 20 minutes.
  4. Saler et poivrer le mélange, puis réduire en crème.

Vous aimeriez aussi

Sur le même sujet

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web