Soda-gingembre maison

Émission
Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode
 

Ingrédients

250 ml d'eau

250 ml de sucre

1 (180 ml) de gros morceau d'environ 8-10 cm de gingembre, râpé ou haché finement

2 citrons, jus

Eau minérale

Glaçons

Préparation

  1. Portez à ébullition 1 tasse d'eau avec 1 tasse de sucre. Brassez pour dissoudre le sucre et retirez du feu.

  2. Ajoutez le gingembre et laissez infuser un minimum de 10 minutes.

  3. Ajoutez le jus de 2 citrons, puis passez au tamis en pressant avec une spatule pour bien faire ressortir tout le jus. Réfrigérez.

  4. Pour servir : versez environ 2 c. à soupe de sirop dans un verre. Ajoutez quelques glaçons puis versez environ ½ tasse d'eau pétillante. (plus ou moins si vous l'aimez plus doux ou plus intense.)

On vous suggère ce truc

Vous aimeriez aussi

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web