Techniques et conseils

  • Fausses cornes d'abondance - Champignon comestible

    Les champignons comestibles du Québec

    La cueillette des champignons est un passe-temps agréable et ceux qui s’y adonnent vous le diront : rien ne vaut un moment passé au grand air par une fraiche journée d’automne, couteau et panier en main, afin de ramasser ces petites merveilles qui ravissent nos palais et nos yeux. Pourtant, il est nécessaire de s’y connaître un minimum afin d’éviter les erreurs. En effet, les champignons sont parfois toxiques…

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