Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 filet entier de saumon de 1.5 kg (3 lb), sans la peau
- 1 chair de crabe, égouttée
- 250 g (1/2 lb) de fromage à la crème ramolli
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth, haché
- 2 oeufs, pour le blanc
- Sel et poivre, au goût