Sauce tomate de base (pizza)
- Émission
- Le goût de Louis
- Épisode
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de coulis de tomate
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à soupe (15 ml) d'origan séché
Basilic, au goût
Un filet huile d'olive
Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et, à feu moyen, faire réduire la sauce du tiers.
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