Sauce aux arachides pour rouleaux de printemps
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode

Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) de beurre d'arachides naturel crémeux
1 tasse (250 ml) d'eau
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de riz
1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de sucre, (au goût)
1/4 tasse (60 ml) d'arachides, hachées
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le beurre d'arachides naturel, l'eau, la sauce soya, le vinaigre de riz et du sucre au goût.
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Porter à ébullition en fouettant jusqu'à ce que la sauce épaississe et soit bien homogène (environ 1 minute).
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Ajouter les arachides hachées en prenant soin d'en conserver une pincée pour décorer votre petit ramequin de sauce.
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Servir la sauce tiède ou froide avec les rouleaux.
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