Sandwichs à la goberge et au thon
Ingrédients
8 tranches pain intégral germé
4 feuilles laitue frisée verte
1/2 concombre, émincé
Pour la garniture à la goberge
125 ml (1/2 t.) de mayonnaise
10 ml (2 c. à thé) de pesto aux tomates séchées
225 g de goberge, effilochée
1 boîte thon de 170 g, égoutté
Sel et poivre au goût
Préparation
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Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
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Garnir quatre tranches de pain de laitue, de concombre et de préparation à la goberge. Fermer les sandwichs.
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