Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 200 g de boeuf saignant, coupé en fines lanières
- 1/3 menthe
- 1/3 basilic
- 1 tasse (250 ml) de chou chinois, finement émincé
- 1/2 tasse (125 ml) de fêves germées
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce nuoc-nam (sauce de poisson)
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de riz
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
- Arachides, au goût