Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 1 mangue
- 1 concombre
- 1 carotte
- 4-6 feuilles de laitue
- 16 crevettes moyennes, crues, décortiquées
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésames, grillées
- Sel, au goût
- 1 lait de coco
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché
- 2 échalottes vertes, émincées
- Piment fort (de type chili), haché (au goût)