Salade de fenouil et d'orange aux noix de Grenoble grillées

Émission
Nicolas et moi
Épisode
 

Ingrédients

1 bulbe moyen de fenouil, finement tranché en lamelles

12 olives noires Kalamata dénoyautées

50 g de noix de Grenoble

1 petit oignon rouge finement, tranché

2 oranges, en quartiers

Vinaigrette

100 ml d'huile de noix

6 feuilles de menthe fraîche hachée

30 ml de jus de citron

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, disposer sur un plat et servir.

Bon à savoir

  • Pour faire ressortir toutes les saveurs, préparer cette recette 30 minutes avant de la servir.

Vous aimeriez aussi

Sur le même sujet

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web