Salade de céleri rave
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode
Ingrédients
1 petit céleri-rave, pelé et râpé
1 grosse carotte, râpée
1 demi-concombre anglais, émincé finement en demi-rondelles
1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise
1 petite lime, pressée
2 c. à thé (10 ml) de miel
1 paquet pousses de tournesol, (facultatif)
Sel, poivre
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le céleri-rave, la carotte, le demi concombre anglais, la mayonnaise, le jus d'une petite lime et le miel. Saler et poivrer.
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Pour y ajouter une touche de fraîcheur, ajouter un paquet de pousses de tournesol et mélanger juste un peu.
Conservation
Cette salade est à son meilleur lorsqu'elle est mangée immédiatement. Elle se conserve au frigo, mais devient un peu juteuse.
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