Roulades de prosciutto grillé au brie et noisettes

Émission
C'est la fête
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

6 tranches de prosciutto

Garniture

250 g de brie

60 g de noisettes

4 à 5 feuilles de basilic frais, ciselé

3 c. à soupe de crème 15 % à cuisson

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients de la garniture dans le bol du robot culinaire et pulser quelques coups.
  2. Farcir chaque demi-tranche de prosciutto d'environ 2 c. à soupe du mélange.
  3. Rouler les tranches sur elles-mêmes et maintenir à l'aide d'un cure-dent.
  4. Faire griller dans une poêle anti-adhésive à rainures, à feu vif, 1 minute de chaque côté.

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