Riz sauvage

Émission
Nicolas et moi
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

200 ml de riz sauvage préalablement trempé 12 heures

400 ml de bouillon de volaille

2 ml de branches de romarin

3 feuilles de laurier

3 c. à soupe de raisins secs

sel et poivre, ciselée

, haché

, facultatif

Préparation

  1. Égoutter le riz sauvage et le faire cuire avec le reste des ingrédients environ 20 minutes.

Bon à savoir

- Ajouter au goût une brunoise de légumes.

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