Ravioles de betteraves

Name: Ravioles de betteraves
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de ricotta; 4 c. à soupe (60 ml) de parmesan râpé; 1 citron, (zeste); Poivre du moulin, au goût; 1 betterave Chiogga, lavée; 24 pâtes à wonton

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

2 min

Repos

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20 min

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2 min

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PAR : Louis-François Marcotte

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Ravioles de betteraves

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Ingrédients

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