Radis marinés
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
30 radis, coupés en tranches
2 c. à soupe (30 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de sel
1 pincée poivre
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients.
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Laisser mariner au réfrigérateur pendant 12 heures (toute la nuit).
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Le lendemain, égoutté. Les radis sont prêts à servir.
Bon à savoir
En condiment ou ajoutés à une salade, ces radis apportent un élément croquant et savoureux.
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