Quinoa savoureux
- Émission
- Un hiver avec Joël
- Épisode

Ingrédients
1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes
1 tasse (250 ml) de jus de pomme
1/2 c. à thé (2,5 ml) d'huile de sésame grillée
1/4 c. à thé (1,25 ml) de gigembre en poudre
1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel d'ail
1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel d'oignon
1 pincée piment de Cayenne
1 tasse (250 ml) de quinoa
1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame grillées
1/4 tasse (60 ml) de graines de tournesol grillées
Préparation
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Faire chauffer le bouillon, le jus et les épices jusqu’à ébullition, et verser le quinoa.
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Couvrir, et cuire à feu doux 20 minutes. Ajouter les graines, et couvrir encore 5 minutes.
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