Punch
- Émission
- C'est la fête
- Épisode
Ingrédients
2 tasses de fraises en dés
2 tasses de Bacardi 8 ans (rhum souple/âgé)
2/3 tasse de crème de Cassis
1 tasse de cassonade
1 c. à thé de poivre de Jamaïque (« Allspice »)
Avant de servir
2 tasses de vin rouge
¾ tasse tasse jus de lime frais
2 tasses de jus d'orange frais
1 tasse de boisson gazeuse citron/lime
Préparation
- Remplir le fond du bol à punch d'eau et la faire congeler quelques heures.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients du punch et laisser macérer au réfrigérateur pendant 4 heures en remuant occasionnellement.
- Avant de servir, ajouter le vin rouge, le jus de lime, le jus d'orange et la boisson gazeuse.
- Remuer et servir.
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