Poulet mariné à l'oignon

Name: Poulet mariné à l'oignon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées; 1/4 cup eau; 1 sachet soupe à l'oignon; 1 tablespoon bouillon de boeuf en poudre; 1/2 cup huile de canola; 1/3 cup vinaigre; 1/4 cup sucre; 1 teaspoon moutarde sèche; 1 teaspoon ail en poudre; 1 teaspoon paprika; Riz parfumé; Légumes au choix

Émission: Recettes en vedette
Épisode

Ingrédients

Volaille

4 poitrines de poulet désossées

Marinade

1/4 tasse d'eau, bouillante

1 sachet soupe à l'oignon

1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre

1/2 tasse d'huile de canola

1/3 tasse de vinaigre

1/4 tasse de sucre

1 c. à thé de moutarde sèche

1 c. à thé d'ail en poudre

1 c. à thé de paprika

Accompagnements

Riz parfumé

Légumes au choix

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet pendant 2 heures.
Cuire le poulet 20 minutes, dans un four à 350 °F.
Porter à ébullition la marinade restante à feu vif, pendant au moins 5 minutes, pour épaissir le tout.
Napper le poulet avec la sauce obtenue et servir avec les accompagnements.

Bon à savoir

Recette par Josiane Turcotte

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