Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
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Ce potage orangé est simple et savoureux en plus d'être riche en provitamine A.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 oignons
- 8 carottes
- 2 gousses d'ail
- 500 ml (2 tasses) de jus d'orange avec pulpe
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre, haché
- 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
- 1 l (4 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet
- Sel et poivre, au goût