Portobello grillés au Boursin et au poivre

Émission
C'est la fête
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

4 grosses têtes de portobello

2 c. à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre, au goût

Farce

1 boîte de Boursin aux herbes

1 petite conserve d'ananas en dés dans le sirop, bien égouttés

4 c. à soupe de fromage suisse, râpé

Préparation

  1. Mettre l'huile, le sel et le poivre sur les portobello.
  2. Mélanger le Boursin et les ananas, en farcir chaque tête de portobello et saupoudrer de fromage suisse.
  3. Déposer sur une plaque à cuisson et remettre sur la grille, de 7 à 8 minutes, couvercle fermé, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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