Pois chiches à grignoter comme des pinottes, tirés des Carnivores infidèles
Ingrédients
2 c. à soupe (30 ml) d'huile de canola
2 gousses d'ail, pressées
1 conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
1/2 c. à thé (2,5 ml) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili
1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu
1 toute petite pincée sel
Préparation
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Préchauffer le four à 350°F (180°C).
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Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'ail pendant quelques minutes.
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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Cuire au four sur une plaque à cuisson pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pois commencent à dorer. Mélanger légèrement les pois chiches en cour de cuisson.
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Grignotez comme des pinottes!
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