Pois chiches à grignoter comme des pinottes, tirés des Carnivores infidèles

 

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) d'huile de canola

2 gousses d'ail, pressées

1 conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés

1/2 c. à thé (2,5 ml) de moutarde sèche

1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili

1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu

1 toute petite pincée sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'ail pendant quelques minutes.

  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

  4. Cuire au four sur une plaque à cuisson pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pois commencent à dorer. Mélanger légèrement les pois chiches en cour de cuisson.

  5. Grignotez comme des pinottes!

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