Pizza pour enfants seulement!
- Auteur
- Marie-Ève Laforte
Ingrédients
1 paquet paquet de pâte à pizza du commerce
1 petite boîte conserve de tomates en dés
1 c. à soupe (15 ml) de pâte de tomates
1/2 c. à thé (2.5 ml) de poudre d’ail
1/2 c. à thé (2.5 ml) de poudre d’oignon
1/2 c. à thé (2.5 ml) de épices italiennes
Sel, poivre
2 tasses (500 ml) de fromage, râpé (mozzarella, cheddar, brick, etc., ou un mélange)
Garnitures, au goût
Mini tranches de pepperoni
Lanières de jambon cuit
Cubes de poulet cuit
Morceaux de bacon précuit
Petites crevettes cuites
Lanières de poivron vert ou de couleurs
Tranches d’olives
Cœurs d’artichauts en morceaux
Poivrons rôtis en morceaux
Fines tranches d’oignon rouge
Bouquet de brocoli précuit
Morceaux d’asperges précuites
Tomates fraiches coupées en cubes
Maïs en grains
Fines tranches de pommes de terre blanchies
Morceaux d’ananas
Feuilles de basilic
Préparation
- Verser les tomates et la pâte de tomates dans une petite poêle, et ajouter les épices. Saler et poivrer. Faire chauffer à feu doux-moyen jusqu’à ce que la sauce ait épaissi un peu, 5 à 10 minutes. Retirer du feu et réserver.
- Préchauffer le four à 450 F (220 C).
- Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte à pizza en portions individuelles, pour que chaque enfant ait la sienne. L’enfant peut lui donner la forme qu’il veut, par exemple en forme de cœur, de nuage, ou avec des oreilles!
- Étaler la sauce sur la pâte.
- Saupoudrer avec un peu de fromage râpé.
- Verser toutes les garnitures dans des bols, et les placer à la portée des enfants.
- Garnir au goût de chacun! On peut par exemple faire un visage (bouche en poivron, nez en pepperoni, yeux en olives, etc.)
- Cuire au four sur une plaque pendant environ 12 minutes.
Bon à savoir
En faisant leur pizza eux-mêmes, les enfants seront sûrement plus enclins à essayer toutes sortes d’ingrédients, alors c’est le temps d’être imaginatif! Au lieu de la sauce tomate, on pourrait également utiliser de la sauce barbecue ou du pesto.
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