Pizza + mangue, fromage de chèvre et basilic

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1 pizza sauce tomate, du commerce

1 Mangue, coupée en petits morceaux

Basilic, ciselé au goût

225 g (8 oz) de fromage de chèvre

Poivre au moulin

Huile d'olive

Préparation

  1. Mélanger la sauce tomate de la pizza avec le fromage de chèvre, puis étaler sur la pizza.

  2. Ajouter les morceaux de mangue, le basilic, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.

  3. Enfourner à 400F sur le BBQ, en cuisson indirecte, environ 3 à 4 minutes.

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