Pizza aux artichauts et au poulet

Name: Pizza aux artichauts et au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Italienne
Ingredients: Une pâte à pizza de base; 2 tablespoon semoule de maïs; 3 tablespoon sauce tomate de base; 4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve; 1/4 cup lanières de poulet cuit; Feuilles basilic; Quelques tranches gouda fumé; Sel et poivre du moulin

Émission: Le goût de Louis
Épisode

Ingrédients

Une pâte à pizza de base

2 c. à soupe (30 ml) de semoule de maïs, (environ)

3 c. à soupe (45 ml) de sauce tomate de base, (environ)

4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve, coupées en 2 et égouttés

1/4 tasse (60 ml) de lanières de poulet cuit, (environ)

Feuilles basilic, au goût

Quelques tranches gouda fumé

Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

Déposer la pierre à pizza au four et la préchauffer à 500 °F pendant 30 minutes.
Abaisser la pâte et la déposer sur la planche de transfert saupoudrée de semoule de maïs. Ceci permettra à la pâte de glisser facilement sur la pierre.
Étaler la sauce tomate sur la pâte et disposer le reste des ingrédients.
Enfourner 10 minutes.