Pizza aux artichauts et au poulet
- Émission
- Le goût de Louis
- Épisode

Ingrédients
Une pâte à pizza de base
2 c. à soupe (30 ml) de semoule de maïs, (environ)
3 c. à soupe (45 ml) de sauce tomate de base, (environ)
4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve, coupées en 2 et égouttés
1/4 tasse (60 ml) de lanières de poulet cuit, (environ)
Feuilles basilic, au goût
Quelques tranches gouda fumé
Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
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Déposer la pierre à pizza au four et la préchauffer à 500 °F pendant 30 minutes.
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Abaisser la pâte et la déposer sur la planche de transfert saupoudrée de semoule de maïs. Ceci permettra à la pâte de glisser facilement sur la pierre.
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Étaler la sauce tomate sur la pâte et disposer le reste des ingrédients.
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Enfourner 10 minutes.
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