Pizza aux artichauts et au poulet

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 

Ingrédients

Une pâte à pizza de base

2 c. à soupe (30 ml) de semoule de maïs, (environ)

3 c. à soupe (45 ml) de sauce tomate de base, (environ)

4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve, coupées en 2 et égouttés

1/4 tasse (60 ml) de lanières de poulet cuit, (environ)

Feuilles basilic, au goût

Quelques tranches gouda fumé

Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

  1. Déposer la pierre à pizza au four et la préchauffer à 500 °F pendant 30 minutes.

  2. Abaisser la pâte et la déposer sur la planche de transfert saupoudrée de semoule de maïs. Ceci permettra à la pâte de glisser facilement sur la pierre.

  3. Étaler la sauce tomate sur la pâte et disposer le reste des ingrédients.

  4. Enfourner 10 minutes.

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