Pizza aux artichauts et au poulet

Name: Pizza aux artichauts et au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Italienne
Ingredients: Une pâte à pizza de base; 2 tablespoon semoule de maïs; 3 tablespoon sauce tomate de base; 4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve; 1/4 cup lanières de poulet cuit; Feuilles basilic; Quelques tranches gouda fumé; Sel et poivre du moulin

Émission: Le goût de Louis
Épisode

Ingrédients

Une pâte à pizza de base

2 c. à soupe (30 ml) de semoule de maïs, (environ)

3 c. à soupe (45 ml) de sauce tomate de base, (environ)

4 à 6 artichauts dans l'huile en conserve, coupées en 2 et égouttés

1/4 tasse (60 ml) de lanières de poulet cuit, (environ)

Feuilles basilic, au goût

Quelques tranches gouda fumé

Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

Déposer la pierre à pizza au four et la préchauffer à 500 °F pendant 30 minutes.
Abaisser la pâte et la déposer sur la planche de transfert saupoudrée de semoule de maïs. Ceci permettra à la pâte de glisser facilement sur la pierre.
Étaler la sauce tomate sur la pâte et disposer le reste des ingrédients.
Enfourner 10 minutes.

Pizza aux artichauts et au poulet

Sauce tomate de base (pizza)