Pita au féta crémeux

Émission
Solutions gourmandes
Épisode
 

Ingrédients

2-3 pains pitas

3/4 tasse (100 g) de fromage féta (tempéré idéalement)

1/3 tasse (80 ml) de crème fraîche ou de crème sure

3 c. à soupe (45 ml) de menthe fraîche, hachée grossièrement

Poivre

Préparation

  1. Dans un bol, écraser le fromage féta avec une fourchette.

  2. Ajouter la crème fraîche ou la crème sure, la menthe fraîche hachée et beaucoup de poivre.

  3. Mélanger et tartiner sur des pains pitas.

  4. Couper en pointes et servir en accompagnement d’une soupe ou d'une grillade. 

Conservation

Le pita au féta crémeux doit être consommé le jour même.

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