Pétillant canneberges et pomme

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de jus de canneberge

1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable

1 orange, tranchée

2 branches romarin

Moût de pomme pétillant

Préparation

  1. Mélanger le jus de canneberge, le sirop d’érable, les tranches d’orange et le romarin. Laisser macérer au réfrigérateur 12 heures.

  2. Servir comme un kir : verser un peu du mélange puis ajouter le moût de pomme pour remplir le verre.

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