Pangasius au parmesan et au sésame

Name: Pangasius au parmesan et au sésame
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 filets de pangasius (poisson à chair blanche); Huile d'olive; Parmesan râpé; Graines de sésame grillées; Jus de 1/2 citron; Sel et poivre

Émission: Le défi santé de Nicolas
Épisode

Ingrédients

4 filets de pangasius (poisson à chair blanche)

Huile d'olive

Parmesan râpé, au goût

Graines de sésame grillées, au goût

Jus de 1/2 citron

Sel et poivre, au goût

Préparation

Déposer les filets de poisson sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Parsemer généreusement de parmesan et de graines de sésame, puis arroser de jus de citron.
Cuire 10 minutes au four préchauffé à 375 °F (190 °C).