Pangasius au parmesan et au sésame
- Émission
- Le défi santé de Nicolas
- Épisode
Ingrédients
4 filets de pangasius (poisson à chair blanche)
Huile d'olive
Parmesan râpé, au goût
Graines de sésame grillées, au goût
Jus de 1/2 citron
Sel et poivre, au goût
Préparation
- Déposer les filets de poisson sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Parsemer généreusement de parmesan et de graines de sésame, puis arroser de jus de citron.
- Cuire 10 minutes au four préchauffé à 375 °F (190 °C).
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