Pains minute cheddar, jambon et pomme

Émission
Nicolas et moi
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

300 g de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1 pincée de sel

1/2 pomme, en dés

3 c. à soupe de cheddar fort râpé (ou au choix)

1 tranche de jambon

200 ml de lait 2 %

2 c. à soupe d'huile, pour badigeonner

Préparation

  1. Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, sauf le lait, et pulser quelques coups.

  2. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à ce que se forme une boule.

  3. Façonner la pâte pour former de petits pains. Déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile. Réserver.

  4. Cuire au four préchauffé à 400°F environ 30 minutes.

Bon à savoir

- Si nécessaire, ajouter un peu d'eau en complément du lait pour former une boule.

- Pour de plus gros morceaux de pomme, de jambon et de fromage, incorporer ces ingrédients à la pâte après avoir formé la boule.

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