Pain au poulet familial
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- Pratico-Pratiques
Ingrédients
125 ml (1/2 t.) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
1/2 sac salade de chou de 454 g (de type Saladexpress)
500 ml (2 t.) de poulet, cuit et coupé en dés
1/2 boîte de 398 ml ananas en petits morceaux, égouttés
30 ml (2 c. à soupe) de persil séché
Sel et poivre
1 pain aux noix carré de 18 cm (7 po)
Préparation
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Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le miel et la moutarde.
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Ajouter la salade de chou, le poulet, l'ananas et le persil. Assaisonner.
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Couper le pain sur l'épaisseur.
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Garnir une moitié de pain avec la préparation au poulet.
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Refermer avec l'autre moitié et couper en quatre portions.
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