Nutella maison
- Émission
- Mes 30 jours non transformés
- Épisode
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de noisettes naturelles
160 ml (2/3 tasse) de lait en poudre
160 ml (2/3 tasse) de cacao en poudre
160 ml (2/3 tasse) de lait
80 ml (1/3 tasse) de miel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
Préparation
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Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les noisettes en poudre la plus fine possible. Cette étape prend environ 5 minutes. Racler les rebords au besoin.
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Ajouter le lait en poudre et le cacao et mélanger.
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En laissant le moteur tourner, ajouter le lait, le miel et la vanille par l’ouverture sur le couvercle du robot. Mélanger 2 minutes à puissance maximale.
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Racler les rebords et mélanger 2 minutes de plus ou jusqu’à l’obtention d’une tartinade très lisse et homogène.
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Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérateur avant d’utiliser.
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Servir sur du pain grillé.
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Se conserve au moins 3 semaines au réfrigérateur.
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