Nutella maison

Name: Nutella maison
Prep time: 10 min
Ingredients: 250 milliliter noisettes naturelles; 160 milliliter lait en poudre; 160 milliliter cacao en poudre; 160 milliliter lait; 80 milliliter miel; 2,5 milliliter vanille

Émission: Mes 30 jours non transformés
Épisode

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de noisettes naturelles

160 ml (2/3 tasse) de lait en poudre

160 ml (2/3 tasse) de cacao en poudre

160 ml (2/3 tasse) de lait

80 ml (1/3 tasse) de miel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille

Préparation

Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les noisettes en poudre la plus fine possible. Cette étape prend environ 5 minutes. Racler les rebords au besoin.
Ajouter le lait en poudre et le cacao et mélanger.
En laissant le moteur tourner, ajouter le lait, le miel et la vanille par l’ouverture sur le couvercle du robot. Mélanger 2 minutes à puissance maximale.
Racler les rebords et mélanger 2 minutes de plus ou jusqu’à l’obtention d’une tartinade très lisse et homogène.
Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérateur avant d’utiliser.
Servir sur du pain grillé.
Se conserve au moins 3 semaines au réfrigérateur.