Noix de cajou cajun
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
1/2 c. à thé (3 ml) de piment de Cayenne
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir
1 c. à thé (5 ml) de paprika
1 c. à thé (5 ml) d'origan en poudre
1 c. à thé (5 ml) de thym en poudre
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'oignon
1 c. à thé (5 ml) de sel
2 tasses (500 ml) de noix de cajou nature
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable
Préparation
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Dans un poêlon, à feux doux, verser l'huile d'olive et le sirop d'érable, puis ajouter les épices. Incorporer les cajous pour les envelopper du mélange.
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Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
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Cuire au four à 300 °F (150 °C) environ 30 minutes.
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Éteindre le four, ouvrir la porte et attendre que le four soit refroidi pour sortir les noix de cajou épicées.
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