Nice cream au chocolat (crème glacée de bananes)
- Auteur
- Mme Carrée

Ingrédients
1 1/2 grosse banane, sans la pelure grossièrement tranchée en rondelles
2 c. à thé de cacao
1 c. à soupe de Nutella
1/2 c. à thé de vanille
1 c. à thé de liqueur de chocolat
Préparation
- Congeler les rondelles de banane au moins 4 heures.
- Pulvériser les rondelles de bananes congelées au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une texture « crème glacée molle », soit environ 30 secondes.
- Ajouter le cacao, le Nutella, la vanille et la liqueur de chocolat, puis repulvériser jusqu'à incorporé au goût.
- Servir aussitôt tel un sorbet/gelato ou remettre au congélateur pour une « crème glacée dure ».
Bon à savoir
Règle générale, un aliment congelé a tendance à être moins goûteux, moins sucré; pensez donc à sucrer votre « banane », naturellement de préférence, et/ou « parfumez-la » généreusement pour varier les saveurs de votre été...
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