Nice cream au chocolat (crème glacée de bananes)

Auteur
Mme Carrée
 

Ingrédients

1 1/2 grosse banane, sans la pelure grossièrement tranchée en rondelles

2 c. à thé de cacao

1 c. à soupe de Nutella

1/2 c. à thé de vanille

1 c. à thé de liqueur de chocolat

Préparation

  1. Congeler les rondelles de banane au moins 4 heures.
  2. Pulvériser les rondelles de bananes congelées au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une texture « crème glacée molle », soit environ 30 secondes.
  3. Ajouter le cacao, le Nutella, la vanille et la liqueur de chocolat, puis repulvériser jusqu'à incorporé au goût.
  4. Servir aussitôt tel un sorbet/gelato ou remettre au congélateur pour une « crème glacée dure ».

Bon à savoir

Règle générale, un aliment congelé a tendance à être moins goûteux, moins sucré; pensez donc à sucrer votre « banane », naturellement de préférence, et/ou « parfumez-la » généreusement pour varier les saveurs de votre été...

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