Mini-burgers à la mayonnaise épicée

Ingrédients
4 mini pains au choix
160 g de boeuf haché
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à thé de sauce au piment
2 feuilles laitue
Préparation
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Formez des mini-boulettes de viande hachée. Réservez.
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Dans une poêle, faites cuire les boulettes 3 minutes de chaque coté. Réservez au chaud.
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Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la sauce pimentée. Réservez.
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Faites griller les mini-pains. Badigeonnez les deux côtes des pains ouverts avec la sauce épicée. Déposez les boulettes et la laitue.
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Refermez les pains et servez.
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